Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
ACEITES
2
AGUA
2
BIOQUÍMICA
2
CALIDAD
2
CARNE
2
ENZIMAS
2
FRUTAS
2
GRANOS
2
GRASAS
2
HIGIENE
2
HORTALIZAS
2
LECHE
2
LEGISLACIÓN
2
LIMPIEZA
2
LÍPIDOS
2
NUTRICIÓN
2
PESCADO
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
2
TOXICOLOGÍA
2
ALMACENAMIENTO
1
CONSERVACION
1
EMPAQUE
1
EMPAQUETADO
1
ESTERILIZACIÓN TÉRMICA
1
INDUSTRIA Y COMERCIO
1
-
1por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO 184797...”
Publicado 1983
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
2por Cheftel, HenriMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1969
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro