Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
"Protective effects"
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
Campos, Carmen Adriana
Restablecer filtros
Mostrar filtros (1)
Autor:
Campos, Carmen Adriana
Resultados de búsqueda - "Protective effects"
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Aqueous system
1
Gompertz equations
1
Microbiological stability
1
Pathogens
1
Potassium
1
Potassium sorbate
1
Protective effects
1
Steviosides
1
Sugar products
1
Thermal inactivation
1
Zygosaccharomyces bailii
1
Buscar alternativas
:
protective »
protection
(Expander búsqueda)
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
"Protective effects"
'
, tiempo de consulta: 0.05s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Effect of steviosides and potassium sorbate on the growth and thermal inactivation of Zygosaccharomyces bailii in acidified model aqueous systems
por
Gliemmo, María Fernanda
,
Campos, Carmen Adriana
Publicado 2017
Materias:
“
...
Protective
effects
...
”
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
1
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
1
Autor
Campos, Carmen Adriana
Gliemmo, María Fernanda
1
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...