Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Alicyclobacillus
1
Diacetoxiscirpenol
1
Diacetoxyscirpenol
1
Micotoxinas
1
Mycotoxins
1
Ochratoxin A
1
Ocratoxina A
1
Sinergismo
1
Synergism
1
Trichothecenes
1
Tricotecenos
1
bacterial spores
1
esporas bacterianas
1
gualacol
1
guayacol
1
jugos
1
juice
1
resistencia térmica
1
sanitizantes
1
sanitizers
1
thermic resistance
1
-
1por Zapata, María De La Luz
Publicado 2009Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral SNRD acceptedVersion Tesis -
2