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1Publicado 2000Materias: “...3962 TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
2por Barbosa-Cánovas, Gustavo V.Materias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1997
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Pothakamury, Usha R., Palou, Enrique, Swanson, Barry Grant, 1944-Materias: “...3962 TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS...”
Publicado 1999
Aportado por: Biblioteca M. Cervantes (UNAHUR)Libro -
4por Ibarz, AlbertMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 2005
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro