Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PRODUCTOS DE LA CARNE
3
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO
2
ESPECTROFOTOMETRÍA
2
ESPECTROSCOPÍA DE ULTRAVIOLETA VISIBLE
2
MÉTODOS ESTADÍSTICOS
2
NITRATO DE SODIO
2
NITRATOS
2
SALICILATO DE SODIO
2
ACIDEZ
1
ALIMENTOS
1
ANTIOXIDANTES
1
Alimentación
1
Alimento dietético
1
Carne de vaca
1
Contenido de humedad
1
Cortes bovinos magros
1
Evaluación sensorial de los alimentos
1
Hamburguesas hipograsas
1
LECHE HUMANA
1
Producto industrializado
1
TRATAMIENTO TÉRMICO
1
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1
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2por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, Liliana
Publicado 2001Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
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