Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
ESTRUCTURA
4
MANZANA
4
STRUCTURE
4
BLANCHING
2
CALCIO
2
CALCIUM
2
COLOR
2
DESHIDRATACION OSMOTICA
2
DRYING
2
IMPREGNACION
2
IMPREGNATION
2
LUZ PULSADA
2
MECHANICAL PROPERTIES
2
MOVILIDAD DEL AGUA
2
OSMOTIC DEHYDRATION
2
PEAR
2
PERA
2
POROSIDAD
2
POROSITY
2
PROPIEDADES MECANICAS
2
PULSED LIGHT
2
RADIACION UV-C
2
REOLOGIA
2
RHEOLOGY
2
SECADO
2
TEXTURA
2
TEXTURE
2
TRATAMIENTO TERMICO
2
UV-C RADIATION
2
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1por Casim, Silvina MarielMaterias: “...ESTRUCTURA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Casim, Silvina MarielMaterias: “...ESTRUCTURA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
3por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...ESTRUCTURA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
4por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...ESTRUCTURA...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion