Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
TRATAMIENTO TERMICO
2
ANTIOXIDANT PROPERTIES
1
APPLE
1
BOTRYTIS CINEREA
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
ESTRUCTURA
1
FRUTILLA
1
LUZ PULSADA
1
MANZANA
1
MECHANICAL PROPERTIES
1
MELON
1
MICOBIOTA
1
MICRO-STRUCTURE
1
MILD THERMAL TREATMENT
1
NATIVE MICOBIOTA
1
OSMOTIC DEHYDRATION
1
OZONE
1
OZONO
1
POSTHARVEST
1
PROPIEDADES MECANICAS Y OPTICAS
1
PULSED LIGHT
1
REOLOGIA
1
RHEOLOGY
1
STRAWBERRY
1
THERMALLY TREATMENT
1
ULTRASONIDO
1
ULTRASOUND
1
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1por Martínez, Vanesa YaninaMaterias: “...THERMALLY TREATMENT...”
Publicado 2005
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Contigiani, Eunice ValentinaMaterias: “...MILD THERMAL TREATMENT...”
Publicado 2019
Tesis doctoral publishedVersion