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Autor
Título
1
Study of Pulsed Light-Induced Damage on Saccharomyces cerevisiae in Apple Juice by Flow Cytometry and Transmission Electron Microscopy
por
Ferrario, M.
,
Guerrero, S.
,
Alzamora, S.M.
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Institución
Universidad de Buenos Aires
1
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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JOUR
1
Autor
Alzamora, S.M.
Ferrario, M.
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