Autor
Saidman, B.O.
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Saidman, Beatriz Ofelia
4
Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias Licenciatura en Bromatología
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Alonso, G.D.
3
Bravo-Almonacid, F.F.
3
Castro, Sandra Patricia
3
Flawiá, M.M.
3
Llorente, B.
3
Morata de Ambrosini, Vilma Inés
3
Rodríguez, V.
3
Ruiz Hernandez, Manuel
3
Seminario
3
Torres, H.N.
3
Arnulphy, I
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Aruani, Carla
2
Assof, Mariela
2
Badui Dergal, Salvador
2
Barda, N. B.
2
Bernik, D.L.
2
Bucolo, María de los Angeles
2
Caballero, A. C.
2
Casiva, P.V.
2
Casiva, Paola V.
2
Cialdella, A.M.
2
Cialdella, Ana María
2
Di Fabio, Amanda
2
Duchowicz, Pablo Román
2
Elena, S
2
Ewens, M.
2
Fennema, Owen R.
2
Flanzy, Claude
2
Galarraga, Ignacio
2
Galiotti, Hugo
2
Gimenez, Adriana
2
Gómez, Francisco
2
INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
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Jofré, Viviana
2
Magni, Christian
2
Martino, Gabriela Paula
2
Muñoz, Federico Miguel
2
Nazrala, Jorge
2
Palero, Santiago
2
Perez Silva, V
2
Pis Diez, Reinaldo
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Pizzo, B.
2
Pometti, C.L.
2
Pometti, Carolina Luciana
2
Price, J. F.
2
Ribereau-Gayon, Pascal
2
Rubio, N. C.
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