Autor
Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"
3
Antonacci, L. E.
2
Antonacci, Liliana Elisabet
2
Bernal, C.
2
Castelli, L.
2
Cañameras, C.
2
Deparment of Food Science & Technology. University of Georgia. Athens, Georgia, US
2
Gagliostro, G. A.
2
Gagliostro, Gerardo Antonio
2
Gallello, L.
2
Garciarena, Daniel Alberto
2
Georgia Small Ruminant Research and Extension Center. Fort Valley State University. Fort Valley, Georgia, US
2
INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR
2
Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. INTEC-CERIDE. Santa Fe, AR
2
Martín, Carlos
2
Park, Young
2
Patiño, E. M.
2
Raco, F.
2
Rodriguez, María Alejandra
2
Rodríguez, M. A.
2
Sager, G.
2
Sanchez Negrette, M.
2
Schmidt, Erica
2
Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala"
2
Zampatti, M. L.
2
Boeris, Valeria
1
Brandelli, Adriano
1
EUA
1
Folmer Corrêa, Ana Paula
1
Lombardi, Julia
1
Pellegrino, José Manuel
1
Pesko, Gregory
1
Risso, Patricia H.
1
Soazo, Marina
1