ON THE MECHANISM OF MOISTURE TRANSPORT DURING AIR DRYING OF SUGAR BEET ROOT

Fil:VACCAREZZA, L.M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: VACCAREZZA, L.M., CHIRIFE, J.
Formato: JOUR
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_00221147_v40_n6_p1286_VACCAREZZA
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Sumario:Fil:VACCAREZZA, L.M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

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