Mayer, L. E., Bertoluzzo, S. M. R., & Bertoluzzo, M. G. (2010). Determinación del agregado mínimo de tripolifosfato de sodio en pastones cárnicos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Mayer, L. E., Stella Maris Rosa Bertoluzzo, y María Guadalupe Bertoluzzo. Determinación Del Agregado Mínimo De Tripolifosfato De Sodio En Pastones Cárnicos. 2010.
Cita MLA (8a ed.)Mayer, L. E., et al. Determinación Del Agregado Mínimo De Tripolifosfato De Sodio En Pastones Cárnicos. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.