Farías, M. E., & Pilosof, A. M. R. (2012). Autoensamblaje del caseinomacropéptido (CMP) y su impacto en la gelificación y espumado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Cita Chicago Style (17a ed.)Farías, María Edith, y Ana M. R. Pilosof. Autoensamblaje Del Caseinomacropéptido (CMP) Y Su Impacto En La Gelificación Y Espumado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2012.
Cita MLA (8a ed.)Farías, María Edith, y Ana M. R. Pilosof. Autoensamblaje Del Caseinomacropéptido (CMP) Y Su Impacto En La Gelificación Y Espumado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.