Modificaciones en la envoltura de Lactobacillus casei durante el crecimiento bajo estrés osmótico

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Este trabajo de Tesis se estructura en seis capítulos que tienen como objetivos estudiar los cambios a nivel de envoltura de Lactobacillus casei BL23, una bacteria Gram positiva, a través del análisis bioquímico y genético, cuando las células son sometidas a estrés osmótico empleando alta concentrac...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Palomino, María Mercedes
Otros Autores: Ruzal, Sandra M.
Formato: Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2011
Materias:
LACTOBACILLUS CASEI
PARED CELULAR
ACIDOS TEICOICOS
ESTRES OSMOTICO
CELL WALL
TEICHOIC ACIDS
OSMOTIC STRESS
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n4862_Palomino
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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