Acids and other products of oxidation of sugars

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Detalles Bibliográficos
Publicado: 2003
Materias:
alcohol derivative
ascorbic acid
sugar acid
analytic method
carbohydrate synthesis
chemical modification
electrochemistry
electron transport
epimerization
glycosylation
hydroxylation
oxidation
photochemistry
priority journal
reaction analysis
review
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/paper/document/paper_00652318_v58_n_p199_DeLederkremer
http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_00652318_v58_n_p199_DeLederkremer
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
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