Optimización de la hidrolisis enzimática de la cascarilla de arroz

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El objetivo de este trabajo fue encontrar las condiciones óptimas de hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz pretratada con hidróxido de sodio en autoclave a 121° C. Se evaluaron las variables: FPU/ g sustrato, pH, agitación, tiempo, temperatura y concentración de surfactante mediante un dis...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Arismendy, Ana María, Villa Retrepo, Andrés Felipe, Alcaraz, Wilman, Chamorro, Ester, Area, María Cristina
Formato:	Artículo publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2020
Materias:	cascarilla de arroz hidrólisis enzimática biomasa lignocelulósica condiciones óptimas bioetanol
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12272/4444
Aporte de:	RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional

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description	El objetivo de este trabajo fue encontrar las condiciones óptimas de hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz pretratada con hidróxido de sodio en autoclave a 121° C. Se evaluaron las variables: FPU/ g sustrato, pH, agitación, tiempo, temperatura y concentración de surfactante mediante un diseño de cribado, resultando estadísticamente significativas todas las variables. Seguidamente se aplicó un diseño de optimización para las variables: pH, FPU y tiempo, descartando las de menor nivel de significación. Finalmente, las mejores condiciones encontradas en los diseños anteriores fueron (pH 5.0, 13 h, y 30 FPU / g de sustrato) posteriormente se aplicaron estas condiciones en experiencias para evaluar la influencia del aumento de celulosa hidrolizable, usando 6%; 8% y 10% de celulosa disponible con rendimientos de sacarificación de 74%, 42% y 16%.
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Optimización de la hidrolisis enzimática de la cascarilla de arroz

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