Producción de ovoproductos en Argentina

El presente proyecto consiste en el estudio de pre factibilidad de producción de OVOPRODUCTO, cuyas presentaciones son huevo entero líquido, huevo entero en polvo y albumina en polvo. El estudio de mercado realizado indica que el consumo per cápita de estos productos a nivel nacional como internaci...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ferreyra, Gustavo David, Alvarez, Bruno Germán
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
Aves de corral (gallinas)
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12272/1583
Aporte de:
RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN) de Universidad Tecnológica Nacional

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