Chocolates de Bariloche, la trama socio-productiva de un producto con identidad territorial

Fil: Colino, Evelyn del V. Universidad Nacional de Río Negro. Centro Interdisciplinario de Estudios sobre Territorio, Economía y Sociedad (CIETES); Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Colino, Evelyn del Valle, Savarese, Mariana
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Chocolates
Trama Socio-Productiva
Bariloche
Acceso en línea:https://rid.unrn.edu.ar/jspui/handle/20.500.12049/4586
https://www.unrn.edu.ar/archivos/noticia/742/Programa%20II%20Precongreso%20Desarrollo%20Territorial.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro
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