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Desarrollo de la tecnología de extrusión y prensado

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez, Julián, Sánchez, Eliseo, Fornés, Damián, Canepare, Carlos, Gornatti, Carlos, Apro, Nicolás, INTI-Cereales y Oleaginosas. 9 de julio, AR, Encuentro de Primavera INTI 2009
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2009
Materias:
Extrusión
Prensado
Granos
Proyectos
Asistencia técnica
Extrusores
Soja
Tratamientos térmicos
Oleaginosas
Plantas industriales
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASHac5b/a3c19a4b.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
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Ejemplares similares

  • Desarrollo de un proceso de extrusión-prensado para el procesamiento de oleaginosas
    por: Rodríguez, Julián, et al.
    Publicado: (2004)
  • Producción de aceite y harina semidesgrasada de soja de alta calidad mediante el proceso de extrusión-prensado
    por: Rodríguez, Julián, et al.
    Publicado: (2004)
  • Desarrollo tecnológico, producción y comercialización de alimentos funcionales, orgánicos y alimentos para dietas especiales en base a cereales y oleaginosas
    por: Rodríguez López, Julián, et al.
    Publicado: (2004)
  • La extrusión como tecnología flexible de procesamiento de alimentos
    por: Apro, N., et al.
    Publicado: (2000)
  • Extrusores en las aplicaciones de alimentos /
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    Publicado: (2004)

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