Desarrollo de películas de celulosa microgibrilada con actividad antimicrobiana para la industria alimentaria

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Molina, V., Blanco Massani, M., Corbalán, N., Vincent, P., Pomares, F., Eisenberg, P., De Titto, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Investigación en Ingeniería Ambiental. UNSAM. San Martín, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
Formato: other
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2015
Materias:
Películas
Celulosa
Industria alimentaria
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH8fd7.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

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