Filsinger, B., Sisti, E., Bergamaschi, N., Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata, A., & Secretaría de Recursos Marítimos. Mar del Plata, A. (1987). Technical note: Chemical and sensory assessments in ripened anchovies. s.e.
Cita Chicago Style (17a ed.)Filsinger, Beatriz, E. Sisti, N.J Bergamaschi, AR Centro de Investigaciones de Tecnología Pesquera. CITEP. Mar del Plata, y AR Secretaría de Recursos Marítimos. Mar del Plata. Technical Note: Chemical and Sensory Assessments in Ripened Anchovies. s.e, 1987.
Cita MLA (8a ed.)Filsinger, Beatriz, et al. Technical Note: Chemical and Sensory Assessments in Ripened Anchovies. s.e, 1987.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.