Ingeniero Nicolás Apro, del INTI Cereales y Oleaginosas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Publitec Argentina. Buenos Aires, AR
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Publitec 2011
Materias:
Cereales
Oleaginosas
Valor agregado
Granos
Alimentos
Valor nutritivo
Características organolépticas
Recursos alimentarios
Problema alimentario
Ancianos
Alimentación
Alimentos preparados
Análisis sensorial
Materias primas
Plantas piloto
Asistencia técnica
Suministro de alimentos
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01bc.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI
Descripción
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