Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Schmidt, E.,
Martin, C.,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR,
Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química. INTEC. Santa Fe, AR,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13 |
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| Formato: | other
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2017
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH018a/eb07c0a6.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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