Medición de los componenetes nutricionales de la leche humana del Banco de Leche Humana del Hospital Materno Infantil R. Sardá : Comparación de metodologías analíticas de referncia, instrumentales por infrarrojo y de rutina por crematocrito
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| Autores principales: | Rodríguez, G., Gatti, P., Otheguy, L., Vega, O., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Hospital Materno Infantil Ramón Sardá. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTI
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH015f/8d5c21b1.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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