Desarrollo de estándares y calibración de analizador infrarrojo para el análisis composicional de leche de cabra

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Fabro, M., Milanesio, H., Speranza, J., INTI-Lácteos. Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 5, Desarrollo e innovación tecnológica, alimentos, autogenerado + transferido, publicación autorizada
Formato:	conferenceObject
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTI 2004
Materias:	Leche de cabra Análisis químico Rayos infrarrojos Composición química Analizadores Grasas Proteínas Sólidos Equipos de laboratorio Calibración
Acceso en línea:	http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH013c/3376bfb0.dir/doc.pdf
Aporte de:	Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de INTI

Descripción
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