Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Massera, A.,
Pirola, M.B.,
Páez, R.,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR,
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA. Rafaela, AR,
TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
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| Formato: | article
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2013
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH7db9/f5f0f931.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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