Línea de productos secos-expandidos (snacks) a partir de carne de pacú para cooperativa piscícola piracuá

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Villian, M. B., Montecchia, C.L., Almada, C., Boeri, R.L., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Formato: other
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2017
Materias:
Snacks
Pescados
Cooperativas
Piscicultura
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01f1/08e3e02a.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
Descripción
Descripción no disponible.

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