Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres

Mostrar todas las versiones(2)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Flores, A., Curia, A., Fournier, M., Dyner, L., Ferreyra, V., Cagnasso, C., Parzanese, M., Olivera Carrión, M., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Formato: other
Lenguaje:Español
Publicado: INTI 2017
Materias:
Legumbres
Nutrición
Nutrientes
Acceso en línea:http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01cd/655859a4.dir/doc.pdf
Aporte de:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
id I60-R166-HASH01cd655859a44b2ac67b9be7
record_format dspace
spelling I60-R166-HASH01cd655859a44b2ac67b9be72021-07-14 Flores, A. Curia, A. Fournier, M. Dyner, L. Ferreyra, V. Cagnasso, C. Parzanese, M. Olivera Carrión, M. openAccess Legumbres Nutrición Nutrientes INTI 2017 application/pdf spa TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13 other Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01cd/655859a4.dir/doc.pdf
institution Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
institution_str I-60
repository_str R-166
collection Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Legumbres
Nutrición
Nutrientes
spellingShingle Legumbres
Nutrición
Nutrientes
Flores, A.
Curia, A.
Fournier, M.
Dyner, L.
Ferreyra, V.
Cagnasso, C.
Parzanese, M.
Olivera Carrión, M.
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
topic_facet Legumbres
Nutrición
Nutrientes
format other
author Flores, A.
Curia, A.
Fournier, M.
Dyner, L.
Ferreyra, V.
Cagnasso, C.
Parzanese, M.
Olivera Carrión, M.
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
author_facet Flores, A.
Curia, A.
Fournier, M.
Dyner, L.
Ferreyra, V.
Cagnasso, C.
Parzanese, M.
Olivera Carrión, M.
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
author_sort Flores, A.
title Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
title_short Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
title_full Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
title_fullStr Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
title_full_unstemmed Estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
title_sort estudio del contenido nutricional de harinas pregelatinizadas de legumbres
publisher INTI
publishDate 2017
url http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH01cd/655859a4.dir/doc.pdf
work_keys_str_mv AT floresa estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT curiaa estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT fournierm estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT dynerl estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT ferreyrav estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT cagnassoc estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT parzanesem estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT oliveracarrionm estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
AT tecnointiedicion2017jornadasabiertasdedesarrolloinnovacionytransferenciatecnologica13 estudiodelcontenidonutricionaldeharinaspregelatinizadasdelegumbres
_version_ 1771257666976350208

Ejemplares similares