Detalles Bibliográficos
| Autores principales: |
Castañeda, R.,
Gonzalez, M.,
Aranibar, G.,
Cañameras, C.,
Pino, F.,
Nieto, I.,
Aguilar, L.,
Vallejo, C.,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR,
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Gerencia de Cooperación Económica e Institucional. Buenos Aires, AR,
TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11 |
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| Formato: | article
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| Lenguaje: | Español |
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| Publicado: |
INTI
2013
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| Materias: |
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| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0127/f8e71969.dir/doc.pdf
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| Aporte de: |
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