Determinación de la presencia de Campylobacter Jejuni en menudos y canales de pollo, y su supervivencia en el proceso productivo
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| Autores principales: | Espejo, Cecilia, Valentini, Erica M., Neuilly, , Rodrigo, Fernández, Marcela, Gracia, María V., Martincic, Diego G., TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12 |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
INTI
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www-biblio.inti.gob.ar:80/gsdl/collect/inti/index/assoc/HASH0117/db84c876.dir/doc.pdf |
| Aporte de: |
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