Prevención de enfermedades no transmisibles a través del índice inflamatorio de la dieta

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La inflamación crónica de bajo grado es una característica patológica de las enfermedades crónicas, como diabetes tipo 2, obesidad, síndrome metabólico, enfermedad cardiovascular, enfermedad de hígado graso no alcohólico y cáncer. Se caracteriza por la elevación de la proteína C reactiva (PCR), fact...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Asús, Nazarena, Luna, Camila, Petkovic, Estefanía, Díaz, Jésica, Sosa, Paula, Salomón, Susana
Formato:	Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Editorial UMaza 2020
Materias:	Inflamación Dieta Adultos
Acceso en línea:	http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1413
Aporte de:	UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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