Valorización de la biomasa residual en sistemas de producción de alimentos del Oasis Norte de la provincia de Mendoza. Caso de estudio: residuos de conservas de tomate para producir biogás con aplicaciones térmicas
Gran parte de los productos agrícolas cultivados en la provincia de Mendoza se destina a producir conservas y derivados en plantas industriales locales. Esta actividad secundaria, que tiene como fin darle mayor valor agregado a la producción agrícola, acarrea consigo una considerable generación de r...
Guardado en:
| Autores principales: | Graffignaa, Josefina, Piastrellini, Roxana, Civit, Bárbara |
|---|---|
| Formato: | Institucional - Material de Difusión |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3189 |
| Aporte de: |
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