El consumo de yerba mate y sus efectos sobre el descenso de peso, el perfil lipídico y las adipoquinas

El mate es la infusión nacional en Argentina y sus propiedades en la salud humana, si bien no han sido aclaradas del todo aún, se relacionan con una mejora en el perfil metabólico de los consumidores. Investigaciones previas de este equipo hallaron un importante efecto hipolipemiante al consumir la...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pérez Elizalde, Rafael, Messina, Diego, Corte, Carla, Avena, Virginia, Mussi, Jessica, Del Balzo, Diego, Kemnitz, Carolina, Simán, J, Sáez, Aldana
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2020
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1886
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