Producción de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en Corrientes

La mandioca (Manihot esculenta Crantz) es una planta originaria de América Tropical, que desarrolla bien en suelos pobres y ácidos y es tolerante a la sequía; ampliamente cultivada por su producción de raíces tuberosas amiláceas. Prospera en climas con temperatura media anual de 20 a 27 oC (por deba...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peralta, Rodrigo Elías
Otros Autores: Burgos, Ángela María
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias 2025
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58394
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Descripción
Sumario:La mandioca (Manihot esculenta Crantz) es una planta originaria de América Tropical, que desarrolla bien en suelos pobres y ácidos y es tolerante a la sequía; ampliamente cultivada por su producción de raíces tuberosas amiláceas. Prospera en climas con temperatura media anual de 20 a 27 oC (por debajo de 15 oC se inhibe su desarrollo). Se adapta a distintos regímenes pluviométricos, desde 600 a 2.000 mm anuales, siendo el óptimo 1.300 mm anuales (Ospina y Ceballos, 2002).