NA 8 suplementación con mezcla de aceites vegetales, producción y composición de leche de búfalas (bubalus bubalis)
La suplementación con lípidos es una estrategia muy utilizada en vacas lecheras (Gagliostro y Chilliard, 1992) que permite incrementar la producción de leche, modificar su composición química y el perfil de ácidos grasos siendo muy escasos los resultados obtenidos en búfalas (Oliveira et al., 2009)....
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| Autores principales: | , , , , , , , , , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Producción Animal
2022
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| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/30790 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La suplementación con lípidos es una estrategia muy utilizada en vacas lecheras (Gagliostro y Chilliard, 1992) que permite incrementar la producción de leche, modificar su composición química y el perfil de ácidos grasos siendo muy escasos los resultados obtenidos en búfalas (Oliveira et al., 2009). El objetivo fue conocer el efecto del aporte de dos dosis de una mezcla (p/p) de aceite de soja (70%) y aceite de lino (30%) sobre la producción y composición de la leche bubalina. |
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