Gustación del mundo contemporáneo : de cocineros, consumos y emociones

Fil: Bertone, Julia, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bertone, Julia
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María) 2016
Materias:
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=29359
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