Gustación del mundo contemporáneo : de cocineros, consumos y emociones
Fil: Bertone, Julia, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Guardado en:
Autor principal: | Bertone, Julia |
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Formato: | Artículo acceptedVersion |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
UNVM - Universidad Nacional de Villa María (Villa María)
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=29359 |
Aporte de: |
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