Físicoquímica - Termodinámica

OBJETIVOS GENERALES 1.-Adiestrar al estudiante en la búsqueda bibliográfica de la metodología del análisis químico orgánico y análisis funcional orgánico. 2.-Capacitarlo en la utilización de técnicas de laboratorio, e instrumental 3.-Familiarizarlo con los procedimientos de toma de muestra y co...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Postigo, Alberto
Formato: Working Paper
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Belgrano - Fascículos - Carrera de Tecnología de Alimentos - Carrera de Licenciatura en Ciencias Químicas 2014
Materias:
Termodinámica
Físicoquímica
Thermodynamics
Physical Chemistry
Food Technology
Tecnología de Alimentos
chemical sciences
ciencias químicas
Acceso en línea:http://repositorio.ub.edu.ar/handle/123456789/3398
Aporte de:
Repositorio Institucional - Universidad de Belgrano (UB) de Universidad de Belgrano

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