Buffalo dairy production : a review

Abstract: Worldwide production of buffalo milk is steadily increasing. In this chapter, the worldwide distribution of buffalo milk production is described, with emphasis in production styles and characteristics by region. Representative buffalo breeds are described, along with production levels and...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Zava, Marco, Sansiñena, Marina Julia
Formato:	Parte de libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Bentham Science 2019
Materias:	BUFALO LECHE DE BUFALA PRODUCCION LECHERA REPRODUCCION DISTRIBUCION GEOGRAFICA NUTRICION ANIMAL RAZAS SELECCION
Acceso en línea:	https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/5438
Aporte de:	Repositorio Institucional de la Universidad Católica Argentina (UCA) de Universidad Católica Argentina

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