Ingeniería de producción aplicada al mercado del arroz

"La actividad ganadera hoy en día resulta de baja rentabilidad por ser extensiva debido a que involucra un capital importante para llevarla a cabo. Sin embargo, se destaca por ser estable ya que en los últimos 50 años ni los planteos productivos ni los precios de la carne han variado sustancial...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madariaga, Carlos Ignacio
Otros Autores: del Campo, Pedro
Formato: Proyecto final de Grado
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea:http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1077
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