Disposición a pagar por atributos de calidad de aceite de oliva virgen extra en la Ciudad de Bahía Blanca, Argentina

En la presente Tesis, se estudian las preferencias de los consumidores de aceite de oliva virgen extra residentes en la Ciudad de Bahía Blanca a fin de estimar la valoración de determinados atributos de calidad, centrando el interés en el producido en el Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires. Se...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roldán, Camila
Otros Autores: Lupín, Beatriz
Formato: Tesis de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Disposición a Pagar
Atributos de Calidad
Aceite de Oliva
Modelo Logit
Acceso en línea:http://nulan.mdp.edu.ar/3349/
http://nulan.mdp.edu.ar/3349/1/roldan-2020.pdf
Aporte de:
Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP) de Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP)

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