Características del consumo de productos pesqueros de los residentes y turistas de Mar del Plata
Se analizan las características del consumo de productos pesqueros de los residentes y turistas que visitan la ciudad de Mar del Plata, teniendo en cuenta gustos, preferencias, lugares de compra habitual, ingreso familiar, relación precio carne vacuna/pescado, tipo de productos y motivos de bajo con...
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| Autores principales: | Errazti, Elizabeth, Bertolotti, María Isabel, Pagani, Andrea N., Gualdoni, Patricia |
|---|---|
| Formato: | Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2004
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://nulan.mdp.edu.ar/126/ http://nulan.mdp.edu.ar/126/1/FACES_n20_7-26.pdf |
| Aporte de: |
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