Evidencias químicas de preparación de alimentos en la alfarería de la Depresión del Río Salado

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Fil: Frère, M. Magdalena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Frère, M. Magdalena, González de Bonaveri, María Isabel, Chan, Débora, Flores, Myriam
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Escuela de Antropología. Departamento de Arqueología 2021
Materias:
Ceramic
Food
Chemical analysis
Salado river of Buenos Aires province
Cerámica
Alimentos
Análisis químicos
Río Salado bonaerense
Arqueología
Acceso en línea:http://repositorio.filo.uba.ar/handle/filodigital/12541
Aporte de:
FILO Digital - Repositorio de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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