Caracterización molecular de cepas de Penicillium expansum de manzanas provenientes de España y Argentina
La manzana (Malus domestica) es una de las frutas más consumidas a nivel global. En Argentina la principal zona de producción está localizada en el Alto Valle de Río Negro, seguida por Neuquén y Mendoza, mientras que en España se centra en Cataluña, Aragón y Galicia. En ambos países es una de las pr...
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Autor principal: | Maldonado Haro, María Luisa |
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Otros Autores: | Fernández Pinto, Virginia |
Formato: | Tesis de maestría publishedVersion |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6672_MaldonadoHaro http://repositoriouba.sisbi.uba.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=aextesis&d=tesis_n6672_MaldonadoHaro_oai |
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