Impacto de los ácidos grasos isoméricos Trans y CLA sobre la modulación lipídica en ratas alimentadas con dietas enriquecidas o deprivadas en ácido linoleico

Fil: Fariña, Ana Clara. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fariña, Ana Clara
Otros Autores:	Bernal, Claudio Adrián
Formato:	Tesis doctoral acceptedVersion SNRD
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	2015
Materias:	Trans fatty acids Conjugated linoleic acid Linoleic acid levels Nutritional parameters Lipid metabolism Rat Ácidos grasos trans Conjugados del ácido linoleico Niveles de ácido linoleico Parámetros nutricionales Metabolismo lipidico Rata
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11185/741
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

Descripción
Sumario:	Fil: Fariña, Ana Clara. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.