Conceptos básicos y aplicaciones de la tecnología de filtración tangencial aplicada a la industria alimenticia

Fil: Lazzeri, Eliana Gretel. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lazzeri, Eliana Gretel
Otros Autores: Candioti, Mario
Formato: Tesis info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/trabajo final integrador acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11185/6830
Aporte de:
Descripción
Sumario:Fil: Lazzeri, Eliana Gretel. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.