Exposición a plomo en perros alimentados con productos de caza mayor en el área de influencia del Parque Nacional El Palmar

En el Parque Nacional El Palmar, provincia de Entre Ríos, se lleva a cabo el Plan de Control de Mamíferos Exóticos Invasores desde el año 2006. Esta iniciativa busca disminuir las poblaciones de especies invasoras y, al mismo tiempo, aprovechar la carne de los animales abatidos para el consumo local...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández, Valentina
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2020
Materias:
Acceso en línea:Fernández, V. (2020). Exposición a plomo en perros alimentados con productos de caza mayor en el área de influencia del Parque Nacional El Palmar [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
Aporte de:
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Medicina veterinaria
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Perros
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Plan de Control de Mamíferos Exóticos Invasores
Nutrición animal
Alimentos contaminados con plomo
Plomo en sangre
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description En el Parque Nacional El Palmar, provincia de Entre Ríos, se lleva a cabo el Plan de Control de Mamíferos Exóticos Invasores desde el año 2006. Esta iniciativa busca disminuir las poblaciones de especies invasoras y, al mismo tiempo, aprovechar la carne de los animales abatidos para el consumo local. Debido a que algunos cazadores suelen alimentar a sus perros con carne y vísceras de las presas, tanto de aquellas obtenidas en el marco del mencionado plan como de las cazadas en terrenos privados, se presume que estos caninos ingerirían trazas de plomo provenientes de las municiones utilizadas. El presente trabajo aporta datos acerca de la presencia de plomo en muestras de sangre y pelo de un grupo de estos perros. Se analizaron muestras de 26 individuos, interpretando las concentraciones halladas junto con indicadores del estado de salud general. Se halló una asociación positiva entre la concentración de plomo en sangre y la frecuencia con la que los caninos eran alimentados con productos de caza. Además, se detectaron anomalías hematológicas consistentes con anemia y presencia de hematíes policromatófilos, posiblemente relacionadas a la ingesta de alimento contaminado con plomo. Considerando los riesgos para la salud que implica la exposición repetida al plomo, se destaca la importancia de evitar la alimentación de los caninos con estos productos, principalmente recortes de carne provenientes de la zona de impacto del proyectil. Al mismo tiempo, se resalta la necesidad de sustituir las municiones utilizadas actualmente en el Plan por alternativas no tóxicas, que permitan aprovechar el recurso local sin representar un peligro para la salud del consumidor ni del ambiente, consideración fundamental dentro de un parque nacional.
publisher Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
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