La fijación de tarifas en los hoteles de tres y cuatro estrellas de la ciudad de Bahía Blanca : análisis del uso de la técnica de Yield Management

En la presente tesina, se analiza el uso de la técnica Yield Management en los hoteles de tres y cuatro estrellas de la ciudad de Bahía Blanca en el marco de la política de fijación de tarifas. A modo de presentación, Bahía Blanca es una ciudad intermedia de 301.531 habitantes (INDEC, 2010) localiz...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vander Tuin, Victoria A.
Otros Autores: Pasciaroni, Carolina
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo 2019
Materias:
Hoteles
Técnica de Yield Management
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/4667
Aporte de:
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) de Universidad Nacional del Sur
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description En la presente tesina, se analiza el uso de la técnica Yield Management en los hoteles de tres y cuatro estrellas de la ciudad de Bahía Blanca en el marco de la política de fijación de tarifas. A modo de presentación, Bahía Blanca es una ciudad intermedia de 301.531 habitantes (INDEC, 2010) localizada en el sudoeste de la Provincia de Buenos Aires. Debe su actividad económica principalmente a su puerto, el comercio y la industria. Además, posee más de 2200 plazas hoteleras y servicios de gastronomía de destacada calidad. La escasa información acerca de las actividades que desarrollan los hoteles de la ciudad de Bahía Blanca en el proceso de fijación de tarifas es lo que motiva la investigación.
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