Vitalidad del bacilo de la tuberculosis en la leche pasteurizada

El deseo de conocer los beneficios que la leche pasteurizada puede aportar a la profilaxia anti tuberculosa, nos ha inducido a iniciar estas investigaciones, que a nuestro juicio debían resultar interesantes, desde el punto de vista de la higiene pública. Alentados por nuestro profesor el doctor Fe...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marchisotti, Alfredo C.
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 1916
Materias:
Bioquímica
Salud
leche pasteurizada
Tuberculosis
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/138171
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El deseo de conocer los beneficios que la leche pasteurizada puede aportar a la profilaxia anti tuberculosa, nos ha inducido a iniciar estas investigaciones, que a nuestro juicio debían resultar interesantes, desde el punto de vista de la higiene pública. Alentados por nuestro profesor el doctor Federico Sívori, cuya eficiente dirección nos ha sido tantas veces útil, nos propusimos investigar en la leche pasteurizada. la vitalidad y virulencia del bacilo de Koch, adoptando para el efecto, un método puramente experimental y cuya precisión e incontrovertibles resultados, no pueden en forma alguna, ser objeto de una controversia.
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