Hasperué, H. J., Lemoine, M. L., Martínez, G. A., & Chaves, A. R. (2009). Combinación de tratamiento térmico y atmósfera modificada para la conservación postcosecha de brócoli (Brassica oleracea var italica) a 20ºC.
Cita Chicago Style (17a ed.)Hasperué, Héctor Joaquín, María Laura Lemoine, Gustavo Adolfo Martínez, y Alicia Raquel Chaves. Combinación De Tratamiento Térmico Y Atmósfera Modificada Para La Conservación Postcosecha De Brócoli (Brassica Oleracea Var Italica) a 20ºC. 2009.
Cita MLA (8a ed.)Hasperué, Héctor Joaquín, et al. Combinación De Tratamiento Térmico Y Atmósfera Modificada Para La Conservación Postcosecha De Brócoli (Brassica Oleracea Var Italica) a 20ºC. 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.