Sociedad, mercado y Estado. Las organizaciones de cafeticultores de comercio justo y orgánico en Chiapas

La investigación está centrada en explicar las relaciones que los cafeticultores minifundistas establecen con el Estado y el mercado a través de sus organizaciones, que son el mecanismo de intermediación entre ambas estructuras, asimismo se propone identificar las limitaciones que enfrentan en sus a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Villafuerte Solís, Daniel (director), García Aguilar, María del Carmen (lectora), Óliver Costilla, Lucio (lector), Concheiro Bórquez, Luciano (lector), Camacho Velázquez, Dolores (lectora), Sánchez Juárez, Gladys Karina
Formato: Tesis de doctorado text
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica 2014
Materias:
relaciones comerciales
productos agrícolas
gobierno
café
comercio justo
productos orgánicos
commercial relations
farm produce
government
coffee
fair trade
organic products
Acceso en línea:http://repositorio.cesmeca.mx/handle/11595/117
http://biblioteca.clacso.edu.ar/gsdl/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=mx/mx-007&d=11595117oai
Aporte de:
Red de Bibliotecas Virtuales de Ciencias Sociales (CLACSO) de Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
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Sociedad, mercado y Estado. Las organizaciones de cafeticultores de comercio justo y orgánico en Chiapas
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description La investigación está centrada en explicar las relaciones que los cafeticultores minifundistas establecen con el Estado y el mercado a través de sus organizaciones, que son el mecanismo de intermediación entre ambas estructuras, asimismo se propone identificar las limitaciones que enfrentan en sus aspiraciones de autonomía al adaptarse a sus formas de relación definidas por el Estado y las exigencias del mercado en el cual participan.
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author Villafuerte Solís, Daniel (director)
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